STEP1、1用剪刀把毛豆的头尾剪掉,这样毛豆才更容易入味以及熟透。
STEP2、2把花椒、八角、香叶、桂皮、指天椒过一下水备用。
STEP3、3热锅下油,油热后加入步骤二所洗的材料,翻炒一下。(这一步尤为重要,一定要把辅料的味道炒出来)再加入毛豆,翻炒至毛豆变青绿色,加水,没过毛豆即可,再加入酱油。
STEP4、4大概10分钟后加入4小勺盐,再煮15分钟,试味(毛豆的软硬及咸淡自己斟酌,关火捞出放凉(冷藏更加,配上啤酒怎一个爽字了得期待你们的作品喔
鸡腿吃法很多,红烧鸡腿,炖鸡腿,卤鸡腿,照烧鸡腿,蚝油鸡腿……今天分享一道蒸鸡腿,蒸蒸更健康,蒸的更营养,臻米真的太方便了。小家伙放学进门就说好香啊,吃起来就停不下来,还吵吵着说明天还要吃这道菜,哈哈我的付出得到回报,这就是最好的答案。每次拿到办公室跟同事分享,一下子都一扫而空,夏天毛豆跟啤酒绝配呀!
平时一人食,想要吃的舒服又美味,不将就自己,那就砂锅煮米粉吧。热气腾腾的温暖。每次拿到办公室跟同事分享,一下子都一扫而空,夏天毛豆跟啤酒绝配呀!