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椒盐土豆片的做法


椒盐土豆片的做法


素菜家常菜 椒盐土豆片的做法, 椒盐土豆片的家常做法


椒盐土豆片的配料

  • 土豆 (1个)
  • 椒盐 (6-10克)
  • 盐 (少许)
  • 辣椒 (2个)
  • 食用油 (少许)

椒盐土豆片的步骤

STEP1、准备食材

椒盐土豆片

STEP2、土豆去皮

椒盐土豆片

STEP3、对半切开

椒盐土豆片

STEP4、切成跟刀背一样厚的片

椒盐土豆片

STEP5、先用清水洗一遍,再把土豆片泡在水里10分钟

椒盐土豆片

STEP6、热锅凉油

椒盐土豆片

STEP7、干辣椒用剪刀剪成小段,丢锅里3-5秒(小火)

椒盐土豆片

STEP8、放土豆片

椒盐土豆片

STEP9、翻炒2-3分钟,如果觉得不好炒,炒不来,可以把锅晃动几下

椒盐土豆片

STEP10、放少许的盐,继续翻炒均匀

椒盐土豆片

STEP11、放椒盐,翻炒几下

椒盐土豆片

STEP12、盛出装盘

椒盐土豆片

STEP13椒盐土豆木耳挂面剁椒酱,瞬间食欲大增。喜欢的朋友可以试试哈,土豆我是一个人吃,所以用了一个,人多的可以用2-3个。

椒盐土豆片


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