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油烤小土豆的做法


油烤小土豆的做法


素菜家常菜 油烤小土豆的做法, 油烤小土豆的家常做法


油烤小土豆的小提示

不够咸可放点盐。

油烤小土豆的配料

  • 小土豆 (1000克)
  • 色拉油 (少量)
  • 酱油 (适量)
  • 糖 (少量)
  • 料酒 (几滴(可不放))
  • 醋 (几滴(可不放))
  • 蒜瓣 (2-3瓣(可不放))
  • 老抽 (1勺(可不加))
  • 盐 (适量)

油烤小土豆的步骤

STEP1、热锅下油,放洗净沥干水的小土豆翻炒,倒酱油,加上述调料,加水(与土豆齐平或2/3),大火烧煮转小火煮熟,开大火收汁(最后揭开锅盖烧)即可。

油烤小土豆

STEP2、听说放了荞头会皱,后来用高压锅烤土豆放了蒜瓣(替代荞头)效果挺好。

油烤小土豆

STEP3、百吃不厌_

油烤小土豆

STEP4高压锅版(加蒜瓣)

油烤小土豆


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