 承味酸辣土豆丝，炽夏就爱这一口的做法

承味酸辣土豆丝，炽夏就爱这一口的做法

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承味酸辣土豆丝，炽夏就爱这一口的小提示

土豆含有较多淀粉，刨完丝后用清水冲洗两遍，炒出来才好吃。

承味酸辣土豆丝，炽夏就爱这一口的配料

土豆（1个）
油（3克）
盐（1克）
辣椒粉（1勺）
蚝油（1勺）
白醋（5滴）

承味酸辣土豆丝，炽夏就爱这一口的步骤

STEP1、土豆去皮，刨丝

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STEP2、锅中放油下土豆丝进行翻炒

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STEP3、加入蚝油

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STEP4、加入辣椒粉

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STEP5、加入白醋

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STEP6、如果炒土豆时有点干，土豆还没熟的话，可以滴入少许清水，继续翻炒，最后放入盐

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STEP7、完成啦就是一份很简单的酸辣土豆丝

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 素菜家常菜

萝卜干辣酱

有一次在酒店吃完饭，结账时说不要发票就可以换瓶辣椒酱，反正我又不要报销什么也就换了一瓶，回家晚上煮面，配了点吃，真的不错，辣椒比较多，占了一半的量，另一半就是剁碎了的萝卜干和大蒜。如果是拌面，当蘸酱吃还好，可是早上果爸喝稀饭吃就辣了，而且对胃也不好，菊花也受不了啊。所以我就想着改良一下，按照自己的喜好来，没有什么窍门，就是随心的一次，还不错，后来越做越顺，也就习惯了，第一次做的一大罐没两天就做成南昌特有的凉拌粉吃完了，你们可以试一下，如果不能吃辣，就辣椒少放点就可以了。土豆含有较多淀粉，刨完丝后用清水冲洗两遍，炒出来才好吃。