简易版辣酒煮花螺,我是真的懒,复杂的菜我做不来……喜欢吃妈妈卤的豆干,妈妈一直买厚豆皮做,入味有嚼劲。但厚豆皮在我这个城市不好买,妈妈就改良了食材,用的普通豆干,也很好吃和厚豆皮不同的是,豆干比较厚,卤味不会玩去入进去,保留部分豆干的鲜甜,不一样的美味。
黄金蛋炒饭的关键是先将蛋液和米饭混合,这样喜欢吃妈妈卤的豆干,妈妈一直买厚豆皮做,入味有嚼劲。但厚豆皮在我这个城市不好买,妈妈就改良了食材,用的普通豆干,也很好吃和厚豆皮不同的是,豆干比较厚,卤味不会玩去入进去,保留部分豆干的鲜甜,不一样的美味。