素菜家常菜 家常菜——酸辣土豆丝的做法, 家常菜——酸辣土豆丝的家常做法
STEP1、土豆切丝,切丝后在清水洗几遍,去掉淀粉,口感脆
STEP2、生姜切丝
STEP3、干辣椒切丝,没要辣椒籽
STEP4、锅热油,先放生姜丝
STEP5、再放干辣椒丝
STEP6、倒入土豆丝
STEP7、翻炒一会,放辣椒粉,盐
STEP8、把一半的醋和酱油放入,翻炒,炒熟起锅前,在放另一半醋和鸡汁
STEP9、起锅装盘
时间:约15-20分钟难度:零厨艺份量:23人份土豆,陈醋,生姜,干辣椒,油,酱油,盐,鸡汁,辣椒粉
忘记在哪看的了转过来分享给大家。第4步骤还可以加入胡萝卜粒哦。土豆,陈醋,生姜,干辣椒,油,酱油,盐,鸡汁,辣椒粉