 超简单微波炉温泉蛋的做法

超简单微波炉温泉蛋的做法

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超简单微波炉温泉蛋的小提示

英文原帖在这里thekitchn/how-to-poach-an-egg-in-the-mic-125453。我的方子在这基础上翻译并上图。

超简单微波炉温泉蛋的配料

鸡蛋（一个）
水（小半杯）
醋（几滴）

超简单微波炉温泉蛋的步骤

STEP1、超简单的温泉蛋，用料3样，2分钟即可。

超简单微波炉温泉蛋

STEP2、蛋打到碗里。注意用微波炉可加热的碗。

超简单微波炉温泉蛋

STEP3、从碗旁边慢慢倒进水。

超简单微波炉温泉蛋

STEP4、加几滴醋，什么醋都可以，最好颜色浅一点的，作用是防止蛋白散开。

超简单微波炉温泉蛋

STEP5、把碗放微波炉里盖好，视个人喜好和家里微波炉脾性，中火40秒到90秒（90秒就比较熟），然后用漏勺把蛋从碗里捞出来即可。

超简单微波炉温泉蛋

温馨提示：

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