素菜家常菜 番茄豆腐汤的做法, 番茄豆腐汤的家常做法
STEP1、冰箱里的火锅剩菜哈哈哈哈,我只有豆腐和平菇,也可以搭点青菜呀豆干呀什么的,反正就是爱吃什么准备什么就好啦
STEP2、热油炒番茄(我切的小块,因为好出汁)然后我加了一袋虾仁,如果是牛肉之类的,需要先炒牛肉再加番茄呦!
STEP3、然后加入开水(开水会最大程度保留番茄香)再加入耐煮的食材,把开水没过食材哟(豆腐平菇入味真的好好吃的呀_)
STEP4、煮一会之后加入盐
STEP5、生抽
STEP6、加盖小火开始咕嘟咕嘟大概有78分钟就好啦
STEP7、加蚝油提提鲜,然后尝尝还缺什么根据自己口味调整一下哦,想放青菜的话这里放,青菜就不会煮软,等青菜熟了就可以出锅啦
STEP8、太好吃了没拍照已经开吃了,大概看下碗里的吧哈哈哈
圆形臭豆腐在北方可能比较少见,需要去菜市场寻找一下。肥肠在一般的熟食店就有卖。西红柿,豆腐,盐,虾仁,平菇(蘑菇)
鸡肉,火腿肠,鸡蛋,草虾,辣酱西红柿,豆腐,盐,虾仁,平菇(蘑菇)