素菜家常菜 番茄豆腐的做法, 番茄豆腐的家常做法
STEP1、豆腐洗净改刀成1.5厘米左右小方块备用
STEP2、西红柿去皮切滚刀块备用
STEP3、锅中倒油油热后下入豆腐块煎炸轻轻摇晃炒锅以免豆腐粘锅使豆腐块在油中均匀翻滚
STEP4、炸至豆腐块表面金黄即可捞出备用
STEP5、锅中留少许底油葱花爆香
STEP6、倒入西红柿翻炒加番茄酱盐糖料酒调味水淀粉勾芡西红柿炒成酱汁后倒入炸好的豆腐块迅速翻炒加少许鸡精即可出锅
STEP7、外焦里嫩!
不能吃辣不要用小米椒,甜椒切碎也行西红柿打十字花刀开水里滚烫一下皮就轻松脱落啦!
平时爱吃卤鸡爪,但是外面的鸡爪大多数是油炸过后再卤的,毕竟是我一个女孩来说,热量爆炸了,所以就集合了下厨房众多大家的方子,再结合自己的口味,做出了自己爱吃的鸡爪,一般一次一斤半约20个鸡爪,我和我男朋友俩人,最多两顿,平时还是当作做零食,直接啃,超级好吃西红柿打十字花刀开水里滚烫一下皮就轻松脱落啦!