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家常豆腐的做法


家常豆腐的做法


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家常豆腐的小提示

菜谱里还可以加入青椒香菇,配菜看自己喜好加入就好

家常豆腐的配料

  • 豆腐 (1块)
  • 木耳 (8朵)
  • 红萝卜 (半根)
  • 洋葱 (三分之一个)
  • 茄酱 (1勺)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)

家常豆腐的步骤

STEP1、豆腐切大方片下油锅炸至两面金黄,再改刀切成三角形

家常豆腐

STEP2、洋葱萝卜切片备用

家常豆腐

STEP3、黑木耳泡好洗干净沥干水备用

家常豆腐

STEP4、油热后依次下入萝卜片,洋葱块,和黑木耳,煸炒一下,炒至8成熟

家常豆腐

STEP5、下入炸好的豆腐加入一勺蕃茄酱或者番茄沙司

家常豆腐

STEP6、加入两勺豆瓣酱,因为豆瓣酱有咸味就可以不放盐了

家常豆腐

STEP7、加入一勺味极鲜,出锅前加入蒜末,炒匀出锅!

家常豆腐


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