素菜家常菜 家常豆腐的做法, 家常豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切大方片下油锅炸至两面金黄,再改刀切成三角形
STEP2、洋葱萝卜切片备用
STEP3、黑木耳泡好洗干净沥干水备用
STEP4、油热后依次下入萝卜片,洋葱块,和黑木耳,煸炒一下,炒至8成熟
STEP5、下入炸好的豆腐加入一勺蕃茄酱或者番茄沙司
STEP6、加入两勺豆瓣酱,因为豆瓣酱有咸味就可以不放盐了
STEP7、加入一勺味极鲜,出锅前加入蒜末,炒匀出锅!
去普通的日餐小馆吃饭,最爱点的就是肥牛饭,因为每家制作它用的浇头都不同,你甚至可以从这碗饭上肥牛片的味道中判断出主厨的性格特点。这个方子简单到用微波炉来做都可以,属于初级入门版本。从这碗浇头,你大概能吃出一个下班累到不行却又嘴馋小丽。喜欢吃豆腐的来吧
蟹黄肥的季节,选雌蟹雄蟹都可以,二两左右一只就行。不肥蟹季,选雌蟹好次点喜欢吃豆腐的来吧