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酸辣土豆丝的做法


酸辣土豆丝的做法


素菜家常菜 酸辣土豆丝的做法, 酸辣土豆丝的家常做法


酸辣土豆丝的小提示

记得一定要在土豆丝刚刚断生的时候加醋,这样的才好吃。

酸辣土豆丝的配料

  • 土豆 (2个)
  • 青椒 (2个)
  • 姜 (4片)
  • 醋 (1勺)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 盐 (2克)
  • 辣椒 (6个)

酸辣土豆丝的步骤

STEP1、准备食材。

酸辣土豆丝

STEP2、姜、蒜

酸辣土豆丝

STEP3、是不是很下饭的样子

酸辣土豆丝

STEP4、土豆切丝。洗一下。把淀粉洗净,免得粘锅。青辣椒切丝。姜切丝。蒜切末。热油,下姜、蒜、干辣椒爆香,下土豆丝,翻炒一下,下青椒丝。继续翻炒,看到土豆断生,加醋。至于醋的多少,可以根据自己的口味添加,喜欢酸的就多加点醋。翻炒片刻,加盐,出锅!超下饭的酸辣土豆丝就可以吃了!






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