素菜家常菜 酸辣土豆丝的做法, 酸辣土豆丝的家常做法
STEP1、准备食材。
STEP2、姜、蒜
STEP3、是不是很下饭的样子
STEP4、土豆切丝。洗一下。把淀粉洗净,免得粘锅。青辣椒切丝。姜切丝。蒜切末。热油,下姜、蒜、干辣椒爆香,下土豆丝,翻炒一下,下青椒丝。继续翻炒,看到土豆断生,加醋。至于醋的多少,可以根据自己的口味添加,喜欢酸的就多加点醋。翻炒片刻,加盐,出锅!超下饭的酸辣土豆丝就可以吃了!
本来想做汤,没想到成了炖肉,然而没想到竟然如此美味。如果想要喝汤,可以加水再煮一下,完美记得一定要在土豆丝刚刚断生的时候加醋,这样的才好吃。
番薯记得一定要在土豆丝刚刚断生的时候加醋,这样的才好吃。