 麻辣土豆片的做法

麻辣土豆片的做法

素菜家常菜麻辣土豆片的做法，麻辣土豆片的家常做法

麻辣土豆片的配料

土豆（1个）
盐（适量）
花椒粉（适量）
鸡精（少许）
辣椒粉（按个人口味）
植物油（适量）

麻辣土豆片的步骤

STEP1、准备好所需食材，把所有调料混合，我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉（可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等）

麻辣土豆片

STEP2、然后把土豆切片泡在冷水里待用

麻辣土豆片

STEP3、坐半锅水烧开

麻辣土豆片

STEP4、把切好的土豆片放进去抄一下，喜欢吃脆一点的时间不要太长，放进去大概六七秒的样子，一变色就关火，这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定

麻辣土豆片

STEP5、把抄好的土豆片盛在一个大碗里，再把刚才准备好的调料倒在上面（不要撒匀，放在土豆上面就行）

麻辣土豆片

STEP6、烧一点热油浇在调料上把调料炝熟

麻辣土豆片

STEP7、拌匀就可以享用啦

麻辣土豆片

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