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红薯圆子的做法


红薯圆子的做法


素菜家常菜 红薯圆子的做法, 红薯圆子的家常做法


红薯圆子的配料

红薯圆子的步骤

STEP1红薯去皮切厚片,蒸熟备用

红薯圆子

STEP2、糯米粉约200g、白糖30g;蒸熟的红薯

红薯圆子

STEP3、把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团。水一定要慢慢加,少加,因为红薯里也含有很多水分,一不小心水就容易加多了

红薯圆子

STEP4红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出小圆球的团就行了

红薯圆子

STEP5、宽油,烧到有微微的冒烟就可以开始炸了。放圆子的时候要小心,顺着锅边滚下去,不要丢哈,容易溅起油星子烫伤自己的。炸的时候用中火

红薯圆子

STEP6、炸到表面金黄,圆子浮起就可以捞出来了

红薯圆子


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