STEP1、绿豆洗净,放入汤煲中,加纯净水浸泡20分钟左右
![消暑解渴的绿豆糖水 消暑解渴的绿豆糖水](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/rajghggbfgu603566.jpg)
STEP2、开火,大火转小火,煮一小时左右,绿豆熟烂即可。用电子汤煲的话就调到甜品那档。中途可以用漏勺捞去浮上来的绿豆皮,这样子出来的绿豆糖水口感更好
![消暑解渴的绿豆糖水 消暑解渴的绿豆糖水](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/occlovrmc3e603567.jpg)
STEP3、绿豆开花了,加入冰糖,煮五分钟关火即可,想吃绿豆沙的话,那就再煮烂一点,然后过滤掉绿豆皮
![消暑解渴的绿豆糖水 消暑解渴的绿豆糖水](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/uwxckim11yk603568.jpg)
STEP4、甜甜的绿豆糖水煮好了,开吃吧!
![消暑解渴的绿豆糖水 消暑解渴的绿豆糖水](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/zol5xwsrg5p603569.jpg)
STEP5、正宗的广式糖水里是会加入少量的陈皮的,陈皮具有理气降火,温中开胃,润喉化痰的作用
![消暑解渴的绿豆糖水 消暑解渴的绿豆糖水](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/weacbpx2bcn603570.jpg)
STEP6、这是加入了海带丝一起煮的,绿豆海带糖水
![消暑解渴的绿豆糖水 消暑解渴的绿豆糖水](https://caipu.wonn.cn/upimages/0605/3ixy3o005qz603571.jpg)