松仁,巧克力粉,面粉,鸡蛋,奶粉轻松简单的家常菜,味道还特别好的家常菜。无聊的网上闲逛,看到豆角茄子恩……就是饭店经常吃的那个才,不过我家没有蚝油了,就全部用生抽和老抽来代替,看上去没有放蚝油的亮眼。茄子是比较不好操作的一个蔬菜,小美指的是过油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油,吃起来腻口。时间没掌握好,茄子又容易软烂。翻炒之后茄子没有了形,都是软踏踏的。……先裹一层生粉(勾芡用的粉,别再问我勾芡用什么粉了。油温高点,看到锅中的油在冒烟,或者看上去像水开一样的往上冒。倒入茄子,快速炸到表面有硬感即可。反正加过生粉的茄子就是好操作,家里非常
橘子皮的邂逅轻松简单的家常菜,味道还特别好的家常菜。无聊的网上闲逛,看到豆角茄子恩……就是饭店经常吃的那个才,不过我家没有蚝油了,就全部用生抽和老抽来代替,看上去没有放蚝油的亮眼。茄子是比较不好操作的一个蔬菜,小美指的是过油不好操作。稍不注意茄子就吸太多油,吃起来腻口。时间没掌握好,茄子又容易软烂。翻炒之后茄子没有了形,都是软踏踏的。……先裹一层生粉(勾芡用的粉,别再问我勾芡用什么粉了。油温高点,看到锅中的油在冒烟,或者看上去像水开一样的往上冒。倒入茄子,快速炸到表面有硬感即可。反正加过生粉的茄子就是好操作,家里非常