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小清新日本豆腐的做法


小清新日本豆腐的做法


素菜家常菜 小清新日本豆腐的做法, 小清新日本豆腐的家常做法


小清新日本豆腐的小提示

玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒、青豆可在超市买现成的,省时省力

小清新日本豆腐的配料

  • 日本豆腐 (两包)
  • 玉米、胡萝卜、火腿肠、青豆 (适量)
  • 葱蒜 (少许)
  • 蚝油
  • 鸡精
  • 淀粉

小清新日本豆腐的步骤

STEP1、准备好主料和配料(玉米、胡萝卜、火腿肠切丁)

小清新日本豆腐

STEP2、锅里热油

小清新日本豆腐

STEP3、切好的日本豆腐入锅煎至表皮酥黄(可裹上一层生粉煎,表皮会比较酥)

小清新日本豆腐

STEP4、煎好的日本豆腐盛起来备用

小清新日本豆腐

STEP5、锅里剩下的油放入蒜片爆香

小清新日本豆腐

STEP6、玉米粒、胡萝卜粒、青豆、火腿肠等下锅翻炒

小清新日本豆腐

STEP7、待锅里的杂菜差不多熟了,放入煎好的日本豆腐继续翻炒

小清新日本豆腐

STEP8、加入少许蚝油、盐、鸡精进行调味,最后加入水淀粉进行勾芡

小清新日本豆腐

STEP9、待芡汁吸收后盛盘,撒上少许葱花,完成

小清新日本豆腐


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