南瓜饼＋奶香南瓜米糊［快厨房］的做法

STEP1、首先是今天食物的主角Mr.南瓜登场

STEP2、把南瓜切开，把里边的南瓜籽全部掏出来

STEP3、把南瓜切成块状，取南瓜全部量的2/3放入蒸锅

STEP4、蒸大约15分钟（为了后续南瓜好去皮）

STEP5、把蒸熟蒸软的南瓜取出（有点烫要小心哦）然后把南瓜肉挖出，皮不要，此刻南瓜皮很容易就和南瓜肉分离开

STEP6、用勺子捣碎南瓜肉变成南瓜泥

STEP7、往南瓜泥中加入适量的糯米粉（基本南瓜泥和糯米粉的比例是1:3）

STEP8、揉成面团（感觉面团和起来不会湿乎乎粘腻腻的样子，如橡皮泥质感）

STEP9、把面团平均分成几小块

STEP10、取单独的小块揉圆然后压成面饼状

STEP11、放入红豆沙馅料，然后包入小面饼中揉圆压扁

STEP12、在包过馅料的小饼顶部放上事先准备好的南瓜皮丁做南瓜蒂，用牙签压出南瓜的纹理，然后依次重复如上的操作，一个个可爱的小南瓜就做好了

STEP13、把做好的南瓜饼入蒸锅蒸1520分钟

STEP14、蒸熟后热吃晾凉均可，当然也可以选择油炸食用，其实我觉得这样更好吃，只是为了健康些我还是选择了以蒸的方式啦

STEP15、把剩余1/3生南瓜去皮切丁，南瓜丁切的越小越好

STEP16、将南瓜丁倒入豆浆机

STEP17、米洗过后提前用水泡一段时间，倒入豆浆机

STEP18、白糖根据自己口味选择多少添加

STEP19、倒入适量牛奶

STEP20、倒入适量水，注意不要超过豆浆机最高水位刻度线即可

STEP21、选择豆浆机营养米糊键，开始自行操作即可

STEP22、倒出迷糊的时候用一个滤网过滤一下口感更加细腻

STEP23、更多美食详细图文欢迎添加公众：instachef