STEP1、紫薯清洗干净
STEP2、一定要把皮削掉,这很关键
STEP3、把削好皮的紫薯切成块
STEP4、把切好的紫薯放在蒸架上蒸20分钟
STEP5、打开锅盖,看到紫薯都已经开裂说明可以了
STEP6、紫薯放凉后放入一个容器里
STEP7、把紫薯块用手捏碎
STEP8、切记要涅成泥状,不要有颗粒
STEP9、在一个烤盘或者盘子表面铺上芝麻
STEP10、取出50克紫薯,捏成团
STEP11、放在案板上滚圆
STEP12、放在芝麻上
STEP13、把剩余的紫薯也同样滚圆后放在芝麻上
STEP14、滚动紫薯球让其粘上芝麻
STEP15、用手轻轻地摁扁,边上会有点碎,没有关系
STEP16、用食指和拇指夹住面饼,把边修圆,同时可以修补裂缝
STEP17、用同样方法处理剩余的紫薯球
STEP18、放入平底锅,盖上锅盖,小火煎,盖子上过一段时间有大量的水蒸气时要擦掉,两面各煎10分钟
小时候妈妈包饺子的时候,跟着妈妈擀面皮,后来慢慢学会了包饺子,现在自己做妈妈了,也学着妈妈的样子,给自己的孩子做美食。希望孩子们长大以后,印象里也会有“妈妈的味道”纯天然的紫薯饼?有没有看错?怎么可能,不放糖?不放面粉?不放水?那和蒸紫薯有什么区别?呵呵,我做的这款纯天然紫薯饼绝对比简单蒸一下紫薯口感更好!那是为什么呢?大家到外面买这种绿豆饼,豆沙饼之类的有没有觉得吃起来沙沙的感觉,口感非常好,外面的店家都宣称他们做的是纯天然的,不加任何添加剂的,你信吗?反正我不信,只有自己做的,我才信!那有人说了,纯天然,那不是很简单,把紫薯蒸熟弄成泥然后做成饼岂不太简单了?那我问你,你有没有发现番薯蒸好后,里面还是有很多水分,没有沙沙的感觉,那我是如何做出这种口感的?你可别说,
剁椒芋头的家常菜做法:(1):纯天然的紫薯饼?有没有看错?怎么可能,不放糖?不放面粉?不放水?那和蒸紫薯有什么区别?呵呵,我做的这款纯天然紫薯饼绝对比简单蒸一下紫薯口感更好!那是为什么呢?大家到外面买这种绿豆饼,豆沙饼之类的有没有觉得吃起来沙沙的感觉,口感非常好,外面的店家都宣称他们做的是纯天然的,不加任何添加剂的,你信吗?反正我不信,只有自己做的,我才信!那有人说了,纯天然,那不是很简单,把紫薯蒸熟弄成泥然后做成饼岂不太简单了?那我问你,你有没有发现番薯蒸好后,里面还是有很多水分,没有沙沙的感觉,那我是如何做出这种口感的?你可别说,