方法来自于:小羽私厨,最后用了小羽几张图片,从没做过最后几步,因为我懒。羊排2斤1000克马蹄15个青蒜2棵大葱半棵葱白部分姜拇指大小的2大块蒜5瓣广合腐乳6块柱候酱1大勺约15克生抽30克老抽30克高度白酒(二锅头)30克黄片糖(或者冰糖)20克八角3个香叶2片桂皮食指长的半根最开始用的一个鸡蛋来试验,虽然刚开始不得要领,老是卷不起来,不过多卷几个,就掌握了,而且做的时间又短,不到十分钟,就弄好了,刚卷出来放凉的时候是最脆的,但是放一个晚上后就潮了,所以现做现吃最好。2个鸡蛋的量,份量全减半。
SPAM午餐肉,鸡蛋,吐司,芝士片最开始用的一个鸡蛋来试验,虽然刚开始不得要领,老是卷不起来,不过多卷几个,就掌握了,而且做的时间又短,不到十分钟,就弄好了,刚卷出来放凉的时候是最脆的,但是放一个晚上后就潮了,所以现做现吃最好。2个鸡蛋的量,份量全减半。