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塔吉锅排骨土豆芸豆的做法


塔吉锅排骨土豆芸豆的做法


素菜家常菜 塔吉锅排骨土豆芸豆的做法, 塔吉锅排骨土豆芸豆的家常做法


塔吉锅排骨土豆芸豆的小提示

蒸菜利器连水都不用加这个火候刚好以后还会再出其他相关菜谱哒大家吃的愉快

塔吉锅排骨土豆芸豆的配料

  • 芸豆 (八根)
  • 土豆 (半个)
  • 木耳 (一小碗十颗左右)
  • 排骨 (半斤六块)
  • 料酒生抽老抽蚝油做汁

塔吉锅排骨土豆芸豆的步骤

STEP1、准备材料 土豆切块要泡在水里 芸豆切条 排骨放了一些料酒腌制了一下午 木耳泡水

塔吉锅排骨土豆芸豆

STEP2、塔吉锅底到上一层花生油

STEP3、加入葱末蒜末姜片爆香

STEP4、加入芸豆 排骨 土豆 木耳 加调制好的汁 简单翻炒一下 确保味道都沾到了

STEP5、盖上锅盖 我家用的电磁炉 800度5分钟 又转300度10分钟 最后关火焖了15分钟

STEP6、一直担心不熟 毕竟芸豆炒熟都很费劲 蒸这么短的时间很担心不熟 没想到全部软糯 非常美味味道淡了可以再加盐翻炒 上面的图是打开盖子的时候 汤汁全部在锅底 可以简单翻一下上色

塔吉锅排骨土豆芸豆

STEP7、最后出锅 配上大米饭保证再来一碗

塔吉锅排骨土豆芸豆


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