 灯笼茄子的做法

灯笼茄子的做法

素菜家常菜灯笼茄子的做法，灯笼茄子的家常做法

灯笼茄子的配料

猪肉末（500克）
十三香（适量）
生抽（少许）
盐（少许）
茄子（2个）
淀粉（适量）
郫县豆瓣酱（适量）
白醋（少许）
白糖（少许）
鸡精（少许）
青红椒（少许）

灯笼茄子的步骤

STEP1、肉末里➕入十三香，盐，生抽，腌制20分钟

灯笼茄子

STEP2、茄子对半切开

灯笼茄子

STEP3、切7小刀，不能切断

灯笼茄子

STEP4、如图所示

灯笼茄子

STEP5、如图切一下，7小刀不能切断，

灯笼茄子

STEP6、如图，将茄子缝填满

灯笼茄子

STEP7、中火油炸至酥脆

灯笼茄子

STEP8、出锅控油

灯笼茄子

STEP9、锅内放少许油，加入葱姜爆香，加入郫县豆瓣酱➕白醋➕白糖➕鸡精，不要放盐，加一碗水

灯笼茄子

STEP10、收汁出锅摆盘

灯笼茄子

STEP11、味道超级鲜美可口

灯笼茄子

STEP12、出锅就可以享用了

灯笼茄子

温馨提示：

本文收集了灯笼茄子的素菜家常菜，茄子的做法，茄子的家常做法，灯笼的做法，灯笼的家常做法，灯笼茄子的做法，灯笼茄子的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 素菜家常菜

减脂神器鸡胸肉紫菜卷

准备食材：鸡胸肉三块，香葱一根，大蒜三瓣，生抽两勺，蚝油一勺，紫菜三片【肉里不放盐】因为做的过程没有拍照，所以借用了网友的图片，但是做法是按照网友的做的，只是我没有放鸡蛋清。1.鸡胸肉剁碎成肉馅儿状（有绞肉机的可以把蒜也一起绞进去），蒜切末儿剁碎，葱切碎一起搅拌，记住要朝一个方向搅肉才不会散，顺时针or逆时针都可以，看个人习惯，千万不要中途切换方向就可以；2.放入两勺生抽、一勺蚝油，继续搅拌，直到完全融合；3.拿出紫菜，用刀或者剪刀裁剪成长条状，一般一张A4纸大小的紫菜可以切三列；4.我是带着一次性手套自猪肉末,十三香,生抽,盐,茄子,淀粉,郫县豆瓣酱,白醋,白糖,鸡精,青红椒