素菜家常菜 孜然洋葱土豆片的做法, 孜然洋葱土豆片的家常做法
STEP1、土豆洗净去皮
STEP2、切片
STEP3、泡清水,用清水轻轻搓洗下,这样炒出来的土豆片更清爽哦
STEP4、取出沥水
STEP5、洋葱洗净切小块
STEP6、锅中放适量油
STEP7、放土豆片
STEP8、不停翻炒
STEP9、撒少许盐
STEP10、炒至土豆片起焦
STEP11、盛出,油沥在锅中
STEP12、煎土豆片的油留用
STEP13、放洋葱干辣椒小火炒香
STEP14、放一小匙老干妈
STEP15、拌炒
STEP16、放土豆片
STEP17、放孜然
STEP18、放少许生抽
STEP19、拌炒入味即可
冬日暖胃最爱一锅能香死人的土豆片
牛肉,大米,鸡蛋,小葱,淀粉,料酒,生抽一锅能香死人的土豆片