素菜家常菜 经典消暑甜品,记忆中的那碗冰镇绿豆沙的做法, 经典消暑甜品,记忆中的那碗冰镇绿豆沙的家常做法
STEP1、绿豆洗净,放入锅中加水煮开。
STEP2、转小火,放入冰糖。
STEP3、小火煮约2—3小时,至绿豆变软为止。
STEP4、捞出绿豆放凉。
STEP5、放凉的绿豆倒入榨汁杯,加水榨汁。
STEP6、碗中放入碎冰铺底。
STEP7、倒入榨好的绿豆沙。
STEP8、炼乳加水调匀,倒于表面。
STEP9、请品尝。
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因为面条有淀粉的缘故所以炒的时候容易炒糊记忆中童年的夏天,一定有碗冰镇绿豆汤,清甜冰凉,消暑解渴,让人久久不能忘怀。用维他命榨汁杯榨至细腻绵密,加入奶香浓郁的炼乳,口感香甜更加分!