杂豆松仁沙拉配苹果西柚汁的做法

STEP1、准备食材：白芸豆50g、红芸豆50g、松子30g、小番茄5颗、芝麻菜30g、苹果1个、西柚1个、盐5g、黑胡椒5g、橄榄油5ml、法式芥末酱5g。

STEP2、白芸豆、红芸豆清洗干净，放在清水里浸泡一晚。

STEP3、高压锅里加水，放进浸泡好的白芸豆、红芸豆，调到煮豆档，将芸豆煮熟。

STEP4、松子剥皮，取出松仁，待用。

STEP5、煮熟的芸豆捞出，沥干水分，放入沙拉碗里，加入松仁。芝麻菜洗净，撕成小片，放进沙拉碗里。

STEP6、小番茄洗净，切成小块。

STEP7、番茄放到沙拉碗里，调入盐、黑胡椒碎、橄榄油、法式芥末酱，制成杂豆松仁沙拉。

STEP8、苹果洗净，切成小块，放入榨汁机里，榨出苹果汁。

STEP9、西柚剥皮切成块，放入果汁中，倒入苹果汁，搅成苹果西柚汁。

STEP10、搅好的果汁倒入果汁杯里。

STEP11、配上餐具，变身亮丽的早餐CP组合。