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冰镇绿豆沙的做法


冰镇绿豆沙的做法


素菜家常菜 冰镇绿豆沙的做法, 冰镇绿豆沙的家常做法


冰镇绿豆沙的小提示

1.绿豆浸泡能减少煮烂的时间。2.煮绿豆时要大火烧开再转中火。3.糖要在关火前才放入。4.绿豆沙冰镇后不要反复加热了,很容易变质腐败,切记哦。5.有的时候我们会发现买的绿豆浸泡的时候,会有些豆子浮上来,那样的豆子建议大家就不要吃了,说明里面已经空了比较轻,遇见水才会浮起来;6.打绿豆沙里面也不一定都是那么多水,倒的多,绿豆沙做出来就是稀糊糊状,倒的少自然就是粘稠状,完全可以根据自己口味添加;

冰镇绿豆沙的配料

  • 绿豆 (100可)
  • 冰糖 (20可)
  • 百合 (5克)

冰镇绿豆沙的步骤

STEP1、绿豆洗净浸泡4小时

冰镇绿豆沙

STEP2、绿豆放锅中用中大火煮沸,把绿豆煮开花

冰镇绿豆沙

STEP3、绿豆煮开花后加入冰糖煮熔化即可关火

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STEP4、煮好的绿豆粥晾凉

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STEP5、把晾凉的绿豆放入料理机中打成细腻的绿豆

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STEP6绿豆沙越细越好喝

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STEP7、做好的绿豆沙冰镇下更加解暑

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STEP8绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神

冰镇绿豆沙

STEP9、冰镇绿豆沙,清凉解暑,绿豆脂肪含量低,还不易发胖

冰镇绿豆沙

STEP10绿豆味甘性凉,有清热、毒、祛火功,用料理机做绿豆沙,更是细滑浓郁,感觉超赞!绿豆沙能健脾益气,清热利尿、镇定安神,有清热,还能防治感冒。赶紧做起来吧

冰镇绿豆沙


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