瓜子仁切片饼干的做法

STEP1、黄油和酥油加糖粉搅匀备用：

STEP2、搅匀后分次加入蛋清搅匀：

STEP3、加入所有的粉类揉匀备用：

STEP4、加入瓜子仁和南瓜子揉匀。南瓜子和瓜子仁，用买回来的生的就可以：

STEP5、做好后用油纸包好整理出自己喜欢的形状就可以了，可以修整成长方形；正方形；圆形都可以，根据自己喜欢去做就可以了。我做的是十倍的量做好后放到冷冻冰箱，放至一个夜晚就可以了：

STEP6、第二天拿出来，切成薄厚一的长方形片，均匀的摆在盘上。放入箱上火180度，下火160度16分钟左右，看看颜色有些发黄就可以了：

STEP7、烤至好的饼干颜色是这样的：