更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 黑豆塘虱鱼汤,黑豆塘虱鱼汤的做法|黑豆塘虱鱼汤的家常菜做法

黑豆塘虱鱼汤的做法


黑豆塘虱鱼汤的做法


素菜家常菜 黑豆塘虱鱼汤的做法, 黑豆塘虱鱼汤的家常做法


黑豆塘虱鱼汤的小提示

陈皮和姜片都有去腥的作用,汤头还会有一丢丢陈皮的鲜甜;黑豆要事先泡发,大概1-2小时,炖汤后容易煮烂。

黑豆塘虱鱼汤的配料

  • 黑豆 (100克)
  • 姜 (2片)
  • 陈皮 (2片)
  • 塘虱鱼 (2条)
  • 葱 (2根)

黑豆塘虱鱼汤的步骤

STEP1、黑豆泡发、塘虱鱼去除内脏洗干净,其他配件准备好;

黑豆塘虱鱼汤

STEP2、热锅热油将处理好的塘虱鱼表面煎一下,这样炖汤时不容易碎裂,热油可防止鱼皮粘锅,使表皮迅速收紧定型;

黑豆塘虱鱼汤

STEP3、加入开水沒过塘虱鱼,把陈皮、黑豆、姜片加入一起炖煮;

黑豆塘虱鱼汤

STEP4、大火烧开后,加盖小火慢炖一小时,盛出来加少许盐巴就可以喝啦。

黑豆塘虱鱼汤


温馨提示:


本文收集了黑豆塘虱鱼汤的素菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126