素菜家常菜 自制蜜红豆&红豆沙的做法, 自制蜜红豆&红豆沙的家常做法
STEP1、材料合照:用小米电饭锅配的量杯,1杯红豆。白砂糖
STEP2、先将红豆洗干净,浸泡2小时。
STEP3、加水至1杯米的水位线(最高水位线)
STEP4、选择“煮粥”模式,时间设置为2小时。
STEP5、煮了两个小时的红豆,煮得太烂了,居然意外解锁了红豆沙的做法(详情见下图)
STEP6、加入50g白糖,搅拌均匀,就可以了。
STEP7、将红豆过筛
STEP8、用勺子用力压
STEP9、看看,多么细腻的红豆沙啊
我也是看了别的小姐姐的做法做的。我的做法很粗糙啦。试试用小米IH电饭锅做蜜红豆。自制蜜红豆可以用来做红豆马蹄糕,红豆砵仔糕,也可以做成红豆糖水等等。
小龙虾,十三香,姜,蒜头,指天椒,阳江豆豉,料酒,盐,水,黑胡椒粉试试用小米IH电饭锅做蜜红豆。自制蜜红豆可以用来做红豆马蹄糕,红豆砵仔糕,也可以做成红豆糖水等等。