 蜜豆乳酪蛋糕的做法

蜜豆乳酪蛋糕的做法

素菜家常菜蜜豆乳酪蛋糕的做法，蜜豆乳酪蛋糕的家常做法

蜜豆乳酪蛋糕的配料

奶油奶酪（240克）
糖（23克）
鸡蛋（97克）
玉米淀粉（15克）
淡奶油（32克）
稠酸奶（45克）
谷优饼干（100克）
黄油（35克）
蜜豆（150克）
蜂蜜（1勺）
柠檬汁（2滴）

蜜豆乳酪蛋糕的步骤

STEP1、准备食材

蜜豆乳酪蛋糕

STEP2、把谷优饼干碾碎，放入盆中，再放入室温软化的黄油。

蜜豆乳酪蛋糕

STEP3、手上套一个塑料袋，把黄油和饼干渣抓到充分融合。

蜜豆乳酪蛋糕

STEP4、倒入模具中压实

蜜豆乳酪蛋糕

STEP5、撒入蜜豆,压实

蜜豆乳酪蛋糕

STEP6、盆中放入室温软化的奶酪，加入白砂糖，用电动打蛋器打成丝滑状

蜜豆乳酪蛋糕

STEP7、蛋液中滴两滴柠檬汁去腥，奶酪中分两次加入蛋液，搅打。依次加入糖淡奶油，酸奶，用手动打蛋器拌匀，筛入玉米淀粉，拌匀

蜜豆乳酪蛋糕

STEP8、倒入模具中，外面用锡纸包住

蜜豆乳酪蛋糕

STEP9、预，火210度，下火150度。盘放60度，度度，中层，大约15分钟，看到蛋糕表面色，度。下火150度，40分钟。熟了以后再焖15分钟。

蜜豆乳酪蛋糕

STEP10、放凉以后脱模，表面刷一层蜂蜜，冷藏四个小时。

蜜豆乳酪蛋糕

STEP11、可以食用了

蜜豆乳酪蛋糕

温馨提示：

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