时间:约15-20分钟难度:简单薏米是一种中药,味甘、淡,性微寒。健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尤其对老弱病者更为适宜。是一年生直立或缠绕草本植物,其种子供食用与药用,常用于煮粥、制沙,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效,但久食则令人黑瘦结燥。属高蛋白、低脂肪高营养榖类食品,而且含蛋白、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。铁,可以使人气色润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。
喜欢吃香椿,除了摊蛋炒蛋想了想随便炒炒也能好吃,于是混搭了一下。薏米是一种中药,味甘、淡,性微寒。健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尤其对老弱病者更为适宜。是一年生直立或缠绕草本植物,其种子供食用与药用,常用于煮粥、制沙,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效,但久食则令人黑瘦结燥。属高蛋白、低脂肪高营养榖类食品,而且含蛋白、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。铁,可以使人气色润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。