 黄豆猪蹄的做法

黄豆猪蹄的做法

素菜家常菜黄豆猪蹄的做法，黄豆猪蹄的家常做法

黄豆猪蹄的配料

猪蹄（1只）
黄豆（适量）
冰糖（5、6个小黄冰糖）
姜（半个）
盐（3克）
桂皮（2块）
八角（2个）
料酒（适量）
陈皮（2片）
如果这些大料嫌麻烦可以直接用王守义十三香

黄豆猪蹄的步骤

STEP1、配料先准备好。我们家比较喜欢吃花椒所以我就给了一点

黄豆猪蹄

STEP2、黄豆一定要提前晚上就要泡好

黄豆猪蹄

STEP3、猪蹄要去菜场买新鲜的。不要上面的膀。只要底下猪脚

黄豆猪蹄

STEP4、给生姜料酒过水。去腥

黄豆猪蹄

STEP5、中间有一步没拍到。大家一定要用高压锅压一下大慨30分钟。不然一般家里的天然气真的烧不软。

黄豆猪蹄

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