STEP1、所有材料、紫薯、糯米粉、白芝麻、牛奶忘拍了
STEP2、紫薯蒸熟,用铲子压成泥
STEP3、放上糯米粉、加入适量牛奶、牛奶不要一次加入,因为紫薯的含水量不同,活成面团。
STEP4、切成大小一样的小面团
STEP5、用手滚圆,慢慢的压成小饼,再两面都铺上一层芝麻
STEP6、平底锅加热,放少许油,再放入紫薯饼,小火慢慢煎,两面煎成金黄色就煎好了。
STEP7、是不是好诱人啊
吃起来先尝那层焦香脆皮,混着香喷喷、辣丝丝的调味,把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底,带点北京烤鸭的润泽微脆,吃起来贼上头紫薯营养又丰富,美美哒颜色,搭配糯米粉,做成糯米饼,香甜软糯,还有淡淡的奶香和芝麻香,非常的好吃……
本系列视频是运用剩饭剩菜为主要食材制作精美好吃的料理为主题。当然各位小伙伴冰箱经常会出现的剩饭剩菜也能成为我的视频里面的菜品出现,欢迎在评论区或私信告诉我你们想出的食材。这是我自己在家利用空余时间录制的美食制作系列视频,预计正篇视频会在国庆节前与大家见面,敬请期待。紫薯营养又丰富,美美哒颜色,搭配糯米粉,做成糯米饼,香甜软糯,还有淡淡的奶香和芝麻香,非常的好吃……