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 板栗土豆鸡的做法

板栗土豆鸡的做法

素菜家常菜板栗土豆鸡的做法，板栗土豆鸡的家常做法

板栗土豆鸡的配料

三黄鸡（1只）
板栗（50克）
土豆（2个）
葱（1根）
姜（3片）
蒜（5瓣）
料酒（3勺）
冰糖（5克）
酱油（3勺）
老抽（2勺）
麻椒或花椒（适量）
香叶（3片）
八角（1个）
桂皮（1块）

板栗土豆鸡的步骤

STEP1、准备食材，鸡切块焯水备用，土豆切块备用，其他如图

板栗土豆鸡

STEP2、炒糖色，锅里放少许油，加入冰糖，小火炒糖，之后加入酱油，料酒，耗油，老抽，葱姜蒜，八角桂皮香叶麻椒翻炒，炒1-2分钟即可。

板栗土豆鸡

STEP3、加水，之后加入土豆和板栗，水刚好没过食材即可，开中火，汤汁变少变浓稠即可。

板栗土豆鸡

STEP4、装盘开吃吧。

板栗土豆鸡

温馨提示：

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