蜜豆麦芬蛋糕的做法

STEP1、柠檬挤出水过网，留柠檬汁备用。

STEP2、黄油软化，加糖，盐打发。打到体积膨胀微变白。

STEP3、分三次加入鸡蛋液打发均匀，每次都要使蛋与黄油完全混合后再加下一次。

STEP4、接着先加入牛奶，再加入柠檬汁，两者加入后不要搅拌。再倒入过筛后的面粉和泡打粉。

STEP5、搅拌成面糊。

STEP6、加入蜜豆，搅拌均匀。

STEP7、倒，装3分2满。装，我再在表面加几颗蜜豆，这样烤出来更美观。

STEP8、放入预热好烤，中下层，180度火，烤30分钟左右。烤。我用号纸杯，60L烤，最后10分钟160度。

STEP9、最后10分调160度火！

STEP10、美味的蛋糕完成了。此配方，可以装这种蛋糕杯9杯。