 狸猫家——黑豆焖猪手的做法

狸猫家——黑豆焖猪手的做法

素菜家常菜狸猫家——黑豆焖猪手的做法，狸猫家——黑豆焖猪手的家常做法

狸猫家——黑豆焖猪手的配料

猪蹄（1只（500克左右））
黑豆（50克）
黄豆酱（1.5汤匙）
冰糖（适量）
姜（2片）
蒜（4粒）

狸猫家——黑豆焖猪手的步骤

STEP1、猪手焯水，黑豆提前泡开。

狸猫家——黑豆焖猪手

STEP2、热锅下少许油，爆香姜蒜，再倒入猪手翻炒至边缘略焦。

狸猫家——黑豆焖猪手

STEP3、加入黑豆，黄豆酱，冰糖

狸猫家——黑豆焖猪手

STEP4、翻炒均匀。

狸猫家——黑豆焖猪手

STEP5、加入没过猪手的清水，大火煮开，转小火焖60分钟。

狸猫家——黑豆焖猪手

STEP6、用筷子戳戳，够软烂（筷子轻松穿过）就可以大火收汁了。

狸猫家——黑豆焖猪手

STEP7、香喷喷，满满的胶原蛋白，yummy(.)

狸猫家——黑豆焖猪手

温馨提示：

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 素菜家常菜

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朋友给的河虾，虾比较小，适合炸制。想吃就做了，其实也没什么故事。家里只有黑豆，正好我有一只小猪手，心想虽说豆子黑了点，但跟猪手也是般配的，所以就有了这道菜。喜欢吃的你可以加我微信（April15902020700，咱们一起交流，一起学习()

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核桃性温，味甘，有补气养血，补肾填精，止咳平喘，润燥通便之功效。核桃中的磷脂，对脑神经的保健有良好作用，核桃油含有不饱和脂肪酸，能有效防治动脉硬化。俺说一句：常食核桃，补心健脑抗衰老！不过“过犹不及”，一天5-6颗即可。鸡肉有益五脏，补虚损，补气健胃，强筋壮骨等功效，蛋白质含量较高，易被人体吸收。今天这道“核桃鸡丁”，有感冒痰多，内火旺盛的同志们不宜食用，切记！各位当家做主的主妇们，给“劳工们”加加餐，加加油！——这样才能挣更多滴银子回来嘛！想吃就做了，其实也没什么故事。家里只有黑豆，正好我有一只小猪手，心想虽说豆子黑了点，但跟猪手也是般配的，所以就有了这道菜。喜欢吃的你可以加我微信（April15902020700，咱们一起交流，一起学习()