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高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的做法


高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的做法


素菜家常菜 高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的做法， 高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的家常做法

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的小提示

想要湿润口感可以调整牛奶用量，或者追加蛋清。烤箱烤的时候可以缩短时间，每个烤箱脾气不一样。吃不完可以放冰箱，拿出来平底锅加热一下就好啦！

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的配料

  • 鸡蛋 （1个）
  • 牛奶 （40克）
  • 即食燕麦片 （200克）
  • 鹰嘴豆罐头 （250克）
  • 花生酱（花生粉） （2勺）
  • 盐 （7克）
  • 研磨黑胡椒 （适量）
  • 迷迭香、罗勒碎（可不加） （适量）
  • 胡萝卜 （1/2根）
  • 马蹄/荸荠 （2个）
  • 香菜（可不加） （3根）

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼的步骤

STEP1、鹰嘴豆罐头去水压泥，追求口感的话可以留一些整的拌在一起。我用的是蓝色罐的cerio鹰嘴豆罐头，用干豆要提前泡煮。

STEP2、把蔬菜切碎倒入，稍微翻拌。

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼

STEP3、加入燕麦片，调味料进行搅拌，不要过度。翻拌过程里加入鸡蛋和牛奶，增加粘合度。

STEP4、搅拌均匀下手捏成饼，放在铺好烘焙纸的烤盘上。

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼

STEP5、烤箱上下火180度左右，烤25分钟，出炉口感会比较干，很紧实。

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼

STEP6、可以享用啦！模特是我妈:)

高蛋白低脂无糖无油高纤鹰嘴豆饼

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