南瓜芝麻小软饼的做法
南瓜芝麻小软饼的做法
南瓜芝麻小软饼的小提示
南瓜芝麻小软饼的步骤
STEP1、准备好所有食材
STEP2、将南瓜切块，隔水蒸熟
STEP3、将蒸熟的南瓜取出，捣成泥，然后加入鸡蛋
STEP4、搅拌均匀后，加入切碎的奶酪，继续搅拌均匀
STEP5、然后加入面粉和奶，一边倒一边搅拌，直至均匀无颗粒
STEP6、最后面糊呈现较浓稠的状态，提起打蛋器缓慢滴落，如视频中展示
STEP7、平底锅热锅，热锅后转小火，刷一层植物油，用勺子舀起面糊倒入平底锅中。这样的浓稠度，南瓜糊会自动摊成一个小圆饼，如果不够圆，可以借助铲子。
STEP8、在表面撒上一层芝麻，待边缘基本凝固后，即可翻面。ps:这个小饼容易黏锅，翻面的时候，用铲子从边缘铲松，然后整个铲起翻面。
STEP9、接下来反复翻面，直至两边都有点稍稍变金黄即可
STEP10、装盘，宝宝要开动喽
STEP11、制作食谱过程中有任何疑问可添加小芽
温馨提示：
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