 消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的做法

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的做法

素菜家常菜消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的做法，消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的家常做法

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的小提示

为了消灭蛋白，之前搜过的一些菜谱都是做成蛋白糖，但我个人不喜欢吃，觉得太甜了。这个方子可以只用蛋白烤成饼干，芝麻味很香甜，大家如果也有用不完的蛋白可以试一试哦！

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的配料

蛋白（4个）
白糖（100克）
低筋面粉（60克）
黑芝麻（90克）
植物油（55克）

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼的步骤

STEP1、蛋清、白糖倒入盆中，用手动打蛋器搅拌混合均匀，混合即可，无需打发。

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

STEP2、在盆中筛入低筋面粉，没有的话用中筋面粉也可以。用手动打蛋器搅拌混合均匀。

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

STEP3、在盆中加入植物油和芝麻，搅拌均匀。并且在烤盘中铺上油纸，如果没有油纸就铺锡纸并抹一些油。

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

STEP4、把准备好的面糊装入裱花袋中。

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

STEP5、将面糊挤在铺好的油纸或锡纸上，挤得少一些薄一些这样烤出来才会脆。挤完后可以用勺子底部抹一抹，让面糊更薄。

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

STEP6、放入预热好的烤，150烤20分钟。烤，自行调整温度和时长。

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

STEP7、美味的零嘴，咔吱咔吱超上瘾！

消灭蛋白——香甜芝麻薄脆饼

温馨提示：

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 素菜家常菜

海盐烤三文鱼头

烤三文鱼头在日本餐厅里往往是以下酒菜的身份出现，鲜香脆嫩的口感兼具…其实烤的香香的、满满胶原蛋白的三文鱼头配米饭也是很棒的。这个菜谱简单快手易操作，出品不错，属于不费力气赢很大那种…做泡芙的时候，卡仕达酱用的都是蛋黄，所以多出了好多蛋清，又不想浪费。家里正好有芝麻，于是就有了这盘芝麻薄脆小饼。甜甜的口味，配上香香的芝麻和酥脆的口感，拿来当零嘴再合适不过啦！

马蹄糯米丸子

糯米香糥可口，可以做成很多的美味，我从小就特别爱吃，可是小时候只有到逢年过节的时候才能够吃到。可能是糯米经常被做成甜食，所以也深受孩子们的喜欢，侄子和侄女就特别爱吃老家做的“油坨子”，因为它香甜软糥，而且可以炸着吃，还能蒸着吃。在南方都是冬天吃马蹄，而来到北方却只能春天才能够吃到，这几天天气暖和了，卖马蹄的也渐渐少了，今天买时卖马蹄的大姐还说以后就没有了，这是今年最后一次吃了。赶紧多买了点，放在家里想怎么吃就怎么吃。用它做了孩子们爱吃的马蹄糯米丸子。做泡芙的时候，卡仕达酱用的都是蛋黄，所以多出了好多蛋清，又不想浪费。家里正好有芝麻，于是就有了这盘芝麻薄脆小饼。甜甜的口味，配上香香的芝麻和酥脆的口感，拿来当零嘴再合适不过啦！