素菜家常菜 红豆沙面包的做法, 红豆沙面包的家常做法
STEP1、将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅成具光滑状
STEP2、加入无盐奶油慢速搅入,再用中速搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团
STEP3、将面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约60分钟
STEP4、将发酵好的面团分割成10等份,滚圆松驰15分钟
STEP5、逐一包入红豆沙馅,收好口滚圆
STEP6、将面团按扁,用刀切出约1厘米长的切口,共均匀切八刀,摆入烤盘
STEP7、最后发酵约30分钟,刷上蛋液,撒上芝麻(可用擀面扙的一头沾些水再蘸匀芝麻,然后再点到面胚中间这样会比较好看)
STEP8、烤箱预热,中层,175度,20分钟
猪肝,青椒,葱姜干辣椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒粉高粉,酸奶,低粉,细砂糖,盐,酵母粉,奶粉,全蛋,水,无盐奶油,红豆沙,白芝麻
这个其实是在别处看来的小窍门,实验了一下居然真的可以,觉得好神奇~不需要油煎,几分钟就能搞定,又方便又简单又营养,早餐的不二之选啊亲!!!早上刷牙之前放到锅里,洗刷完毕就可以吃啦~话说我从前都没有好好吃早餐,以后一定要改掉这个坏习惯!!!握拳!!!高粉,酸奶,低粉,细砂糖,盐,酵母粉,奶粉,全蛋,水,无盐奶油,红豆沙,白芝麻