红豆车轮饼的做法

STEP1、鸡蛋、糖、盐、牛奶倒入盆里搅拌均匀。

STEP2、搅拌均匀后，筛入面粉和打泡粉。搅拌均匀。

STEP3、然后加入食用油，搅拌均匀，静置20分钟。

STEP4、面糊调成这样，不稀不稠，有流动性就行。

STEP5、锅里预热刷油。

STEP6、模具倒入3分之一的面糊，等面糊开始冒气泡时加入红豆。

STEP7、4格的模具，2个格加入红豆。

STEP8、然后把另外没加红豆的2格盖在加了红豆的上面，轻轻按压下，让面饼粘合的更好些。两面煎黄就可以出锅喽。

STEP9、出锅喽。

STEP10、切开一个尝尝。美味。