蒸鳊鱼的简单的家常菜:(1):清蒸鳊鱼鳊鱼不腥,红豆和花生都是补血益气的好东西,以前第一次喝是妈妈做的,就喜欢上了。现在嫁人了,想喝就只有自己做了红豆有很多膳食纤维,还能适当的预防高血压心梗,是一个元气满满的靓汤了。
因为夏天到了,就想吃一些清爽的菜,但是又想在这里面吃出滋味来,所以就做了这道快手菜。所以虽然快手,还是有一些小细节不能不注意。蚝油如果没有就直接炒青菜,会很有那种青菜香。蒜油炸时一定要把握好度,不够时间就不会酥,炸过了就会发苦。因为本身加了蚝油所以最好是少放盐,因为蚝油本身是有咸味的用炸过蒜蓉的油炒青菜会让青菜吸收蒜香,口感会更好。红豆和花生都是补血益气的好东西,以前第一次喝是妈妈做的,就喜欢上了。现在嫁人了,想喝就只有自己做了红豆有很多膳食纤维,还能适当的预防高血压心梗,是一个元气满满的靓汤了。