素菜家常菜 花生眉豆凤爪汤的做法, 花生眉豆凤爪汤的家常做法
STEP1、将花生、眉豆、扁豆清洗后冷水浸泡1小时以上,倒掉水备用。
STEP2、鸡脚洗净冷水下锅焯水,锅里放入焯水用的姜、葱、料酒,煮至水滚捞出,在水龙头下冲洗掉血水浮沫,剪去脚指甲(如果焯水前剪脚甲,加热后皮收缩骨头会露出来比较难看)沥水备用。
STEP3、将处理好的鸡脚、花生、眉豆、扁豆、3片生姜一起放入汤锅,加冷水3.5升大火煲滚,若有浮沫用汤勺撇出,改中火煲30分钟转最小火煲2小时,出锅前用汤勺撇干净浮油,加盐调味,完成。
一款我夏天非常喜欢的汤,分享给大家。此汤提高免疫力、抗衰老、健脾化湿、美容养颜,很好喝的哦!图片是17年的手机存图,当时发过微博,现在手机里已没有更多细节存图了。
桂花香甜的味道与米糕的米香味儿相合~制作出的米糕Q中带着蓬松~十分适合作为早餐~此汤提高免疫力、抗衰老、健脾化湿、美容养颜,很好喝的哦!图片是17年的手机存图,当时发过微博,现在手机里已没有更多细节存图了。