1、可以加一些炼乳或淡奶油,口感会很好。 2、一定要开最小火,避免糊锅。 3、模具要抹油,不然不好脱模。摘自《我爱面包机》P159「这款面包皮薄馅大,人气颇高。它酥软香脆的外皮下包满了香甜细腻的豆沙馅,这是手工制作的面包独有的味道。」用自制的豆沙馅不那么甜,看着材料在自己的手下变大变胖手工的乐趣大无穷!
今天好想吃韩国炸酱面,所以网上学习了下,参考韩国网站백종원食谱进行大致翻译摘自《我爱面包机》P159「这款面包皮薄馅大,人气颇高。它酥软香脆的外皮下包满了香甜细腻的豆沙馅,这是手工制作的面包独有的味道。」用自制的豆沙馅不那么甜,看着材料在自己的手下变大变胖手工的乐趣大无穷!