素菜家常菜 蟹味蛋黄豆腐煲的做法, 蟹味蛋黄豆腐煲的家常做法
STEP1、先把咸鸭蛋黄取出,捣烂,备用。同时烧点热水,因为砂锅加热后就不能再往里面加凉水了。砂锅低放油,油热后放入咸鸭蛋,冒泡泡之后就好了。
STEP2、鸭蛋冒泡泡后放入豆腐,翻炒一会后加入烧好的热水,没过豆腐。
STEP3、加了水之后
STEP4、放入蟹棒,大虾,青豆,火腿。煮几分钟之后加入少量盐调味,最后加入少量淀粉水,就可以出锅啦!
STEP5、最后就是酱紫滴
很喜欢吃荠菜,所以每年荠菜上市的时候都会囤一些在冰箱冷冻,想吃就拿出来做点北方家庭过年豆腐太多了,不得不开发各种吃法了,这跟餐厅蟹黄豆腐有一拼的哈哈,咸香温润可口,老少皆宜
周末给自己放个假,今天就来做份超简单的减脂餐,洗洗切块放锅里蒸熟就好,最重要的是它营养均衡又超好吃,碳水、蛋白质、脂肪、各种维生素一应俱全,只要一蒸就搞定一顿正餐,吃上就停不下来喽!北方家庭过年豆腐太多了,不得不开发各种吃法了,这跟餐厅蟹黄豆腐有一拼的哈哈,咸香温润可口,老少皆宜