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红豆薏米汤的做法


红豆薏米汤的做法


素菜家常菜 红豆薏米汤的做法, 红豆薏米汤的家常做法


红豆薏米汤的小提示

1.选材:薏米要选小薏米。红豆是指赤小豆。2.材料提前炒熟,才有祛湿气的效果

红豆薏米汤的配料

  • 小薏米 (一小把)
  • 小豆 (一小把)
  • 芡实 (一汤匙)
  • 茯苓 (三四粒克)
  • 冰糖 (三四块)

红豆薏米汤的步骤

STEP1、小薏米提前炒熟。干锅小火炒十分钟左右就可以了。炒的过程要不停翻拌。需要耐心。我一般买来以后一起炒熟,放凉装袋,烧汤的时候直接用就可以了。

红豆薏米汤

STEP2、赤小豆小火炒熟,大概也要十几分钟。务必小火,不停翻炒。炒好放凉后装袋。以后随用随取就可以了。

红豆薏米汤

STEP3、取适量的材料,清洗干净。我家喜欢喝汤,所以一般少放豆

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STEP4、夏天的话,清洗干净以后在碗里用水泡着放冰箱。现在天冷,我就直接倒锅里,加足水,泡着。第二天早上起床直接开火就好了

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STEP5、大火烧开,小火慢熬。出锅前几分钟放几块冰糖。也可以不放。这是一个小时的效果

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