1，奶油可以稍打发，也可以不打发。2，如果没有冰淇淋机，可以放冰箱冷冻室，半小时取出搅拌一次。做成冰淇淋。3，放入香草豆荚味道更好。4，也可以用海绵蛋糕坯子。5，手指饼搅拌的时候，不能画圈，要自下而上搅拌。6，如果没有果珍也可以用橙汁。麦芽糖粉跟其他乾果仁的比例是1:2个人觉得这个甜度是刚刚好，如果还觉得甜可以自行减少麦芽糖粉乾果仁的份量可以自由搭配，麦芽糖粉烘培店买得到
本系列视频是运用剩饭剩菜为主要食材制作精美好吃的料理为主题。当然各位小伙伴冰箱经常会出现的剩饭剩菜也能成为我的视频里面的菜品出现，欢迎在评论区或私信告诉我你们想出的食材。这是我自己在家利用空余时间录制的美食制作系列视频，预计正篇视频会在国庆节前与大家见面，敬请期待。麦芽糖粉跟其他乾果仁的比例是1:2个人觉得这个甜度是刚刚好，如果还觉得甜可以自行减少麦芽糖粉乾果仁的份量可以自由搭配，麦芽糖粉烘培店买得到