素菜家常菜 快手绿豆芽的做法, 快手绿豆芽的家常做法
STEP1、绿豆芽淘洗干净,沥水备用干辣椒切段,蒜切末备用香菜切段备用,没有可以不放
STEP2、锅内倒入适量花生油,辣椒段,蒜末,花椒粒放入爆香
STEP3、倒入绿豆芽不断翻炒
STEP4、翻炒到基本上都变软,但千万别炒老了绿豆芽炒不熟有毒,炒老了会很草一样不好吃,所以我都是会尝一下,用筷子夹一根咬一下如果有豆腥味就不熟,如果没有豆腥味还很水灵就是熟了可以了加入适量盐调味,淋入适量醋(就和炒土豆丝一样,翻炒几下均匀,关火
STEP5、放入香菜和少许鸡精翻拌均匀就可以出锅了
STEP6、超级下饭,作为盖浇饭也很是不错呢
黑豆煲塘虱鱼汤是广东民间调理体虚、贫血、头晕目眩、自汗盗汗、耳鸣乏倦的滋补汤水。以前在一个小餐馆里吃过炒绿豆芽,味道不错,回家后就经常自己炒了,简单下饭。买上一斤正好炒一盘。
茄子有很多好处,降血压、保护心血管、清热解毒、富含维生素E、抗衰老的作用。但是茄子馅儿很容易调的不入味,吃起来水唧唧的,那就影响了口感。这次做一版“明星”十足的【酱香茄子大包】以前在一个小餐馆里吃过炒绿豆芽,味道不错,回家后就经常自己炒了,简单下饭。买上一斤正好炒一盘。