蛋白瓜子酥的做法
蛋白瓜子酥的做法
蛋白瓜子酥的步骤
STEP1、准备好所有的材料
STEP2、色拉油加糖粉、盐
STEP3、搅拌均匀
STEP4、再加入蛋白（无需打发）搅拌均匀。
STEP5、加入过筛低筋面粉
STEP6、用手动打蛋器搅拌均匀，拌成面糊
STEP7、在垫有油纸的烤盘上，将面糊摊成薄的圆饼形，再将烤熟的葵瓜子仁均匀地撒在圆饼表面。烤箱预热175°C、上层烤10-12分钟，至表面呈金黄色即可。
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