 金汤野米煨海参南瓜红参野米羹的做法

金汤野米煨海参南瓜红参野米羹的做法

素菜家常菜金汤野米煨海参南瓜红参野米羹的做法，金汤野米煨海参南瓜红参野米羹的家常做法

泡海参，用不沾油的容器，纯净泡发3天，天3次，天，然后凉入锅60分钟左右，大火烧开后转中小火，好后离火、不开盖自然冷却，再用干净器皿加再泡1天。次，吃不完的可以冷冻保存。

STEP1、准备食材！海参我用的是加拿大红参，野米这东西貌似也只有加拿大有！南瓜随便买一个吧，口感差别不大……

金汤野米煨海参南瓜红参野米羹

STEP2、先泡海参，海参需要泡3天左右，小贴士有具体方法！然后提前半天泡野米，野米需要泡68小时，然后沥干水，蒸20分钟左右。南瓜去皮切块，蒸，大概15分钟左右。同时准备好鸡汤待用。

金汤野米煨海参南瓜红参野米羹

STEP3、蒸好的南瓜混合适量鸡汤打成泥状，如果希望成品能食出南瓜的组织感，这一步骤可省略。混入剩余鸡汤，放入蒸熟的野米和发好的海参，大火烧开后转小火煨2小时左右。

金汤野米煨海参南瓜红参野米羹

STEP4、装盘，颜值，口感，营养都完全在线！！！

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吐司

可以提早一个晚上准备好，早上起床直接烤箱35分钟就好了！用剩的淡奶油，牛奶都可以用来消耗这个，而且很容易上手又快速！加拿大带回来的一系列美食，不可辜负！红参泡发后个头特别大特别肿...野米号称植物鱼子酱，有多少营养不说，真的挺好吃滴！