 豌豆粉皮的做法

豌豆粉皮的做法

素菜家常菜豌豆粉皮的做法，豌豆粉皮的家常做法

豌豆粉皮的配料

豌豆粉（100克）
盐（2克）
水（600毫升）
黄瓜（1根）
木耳（少许）
腌菜辣酱（少许）
蒜，姜，盐，芝麻（少许）

豌豆粉皮的步骤

STEP1、豌豆粉和水调匀，然后再加水，通常是一份粉六份水的比例

豌豆粉皮

STEP2、将水煮开，过程中一直不停地搅动，会越来越稠。之后盖盖稍焖，开盖后看到汤色逐渐透明，汤稍变稀，就可以盛了

豌豆粉皮

STEP3、静置凉凉，也可以把碗放在凉水盆中拔凉

豌豆粉皮

STEP4、把粉皮扣出来在盘子里

豌豆粉皮

STEP5、切开

豌豆粉皮

STEP6、蒜，姜分别泡水，木耳焯一下，黄瓜切丝

豌豆粉皮

STEP7、觉得味道太淡，可以切腌菜丁，加一点辣酱

豌豆粉皮

STEP8、加盐，香油，拌好即是

豌豆粉皮

温馨提示：

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 素菜家常菜

自学韩式裱花

不想也不愿意去花很多大洋去学韩式裱花，又不要去开店，只是自己玩玩而已，所以还是自己琢磨一下。网上视频一堆，于是自己琢磨，找到了家“菜菜妈的精彩生活”的店买了不少视频，很有用，学了不少花，于是开工了。裱花嘴网上东拼西凑买了些，颜色用的是americolor，黄油用的是多美鲜，这个颜色比较白，接近韩国白油（那个白油超贵）。家里的裱花钉太小，就自己改装了个。于是开工了……第一个做得不是太好看，第二个继续练，终于像样些了。鄙视那些成千上万的课程，自己琢磨一下吧，其实韩式也就是把一些色彩和花式堆砌起来，不难减脂期间，需要吃豆类食品保证蛋白质，但也不能总吃豆腐吧，去市场看到豌豆粉，回家试了试，自制粉皮成功了。